သင့်လျော်သောအာဟာရ။နေ့စဉ်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာအတွက် PP ချက်ပြုတ်နည်းများ

မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်သင့်တော်သောအာဟာရအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်

သင့်လျော်သောအာဟာရဓာတ်သည်ခန္ဓာကိုယ်အားကျန်းမာသန်စွမ်းစေသောအစာစားသုံးမှုစနစ်ဖြစ်သည်။PP တွင်ခန္ဓာကိုယ်လုပ်ငန်းဆောင်တာအတွက်လိုအပ်သောအာဟာရအားလုံးပါဝင်သည်။မှန်ကန်သောအစာသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောအရာများအားလုံးကိုထောက်ပံ့ပေးပြီးလုံလောက်သောပရိုတိန်း၊ အဆီ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်များပါ ၀ င်သည်။

သင့်လျော်သောအာဟာရ

ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးသည်ကျွန်ုပ်တို့စားသောအရာပေါ်မူတည်သည်။အစားအစာသည်ကျွန်ုပ်တို့အားစွမ်းအင်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏စိတ်ကိုလွှမ်းမိုးစေသည်။ထို့ကြောင့်ကျန်းမာသောလူနေမှုဘ ၀ အတွက်အရေးကြီးသောအခြေအနေတစ်ခုမှာသင့်လျော်သောအာဟာရဖြစ်သည်။

လူတွေက PP အကြောင်းစဉ်းစားဖို့လိုတယ်။

  • ကိုယ်အလေးချိန်ကျချင်သူတွေ၊
  • ကျန်းမာသောလူနေမှုဘ ၀ ကို ဦး ဆောင်ရန်ဆုံးဖြတ်သူများသည်
  • အားကစားသမားများ;
  • ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများအတွက်
  • ဓာတ်စာရှိသူများ။
အဝလွန်အမျိုးသမီးသည်သူမ၏ခါးကိုတိုင်းတာသည်

အများစုကတော့ကိုယ်အလေးချိန်ကျချင်တဲ့သူတွေ PP ကိုပြောင်းကြတယ်။

ကိစ္စအများစုတွင်ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်သည်ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောအစာစားခြင်း၊ အစာစားပုံမမှန်ခြင်း၊ ကယ်လိုရီမြင့်မားသောအစားအစာများစားခြင်းနှင့်ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုနည်းခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။

အ ၀ လွန်ခြင်းသည်အလှအပအတွက်သာမကကျန်းမာရေးအတွက်ပါအရေးကြီးသည်။

PP ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများ

သင်၏ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်ရန်နှင့် PP သို့ပြောင်းရန်ဆုံးဖြတ်ပါကပထမဆုံးလုပ်ရမည့်အရာသည်သင်၏အစားအစာမှ" အန္တရာယ်ရှိသော" အစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်ရန်ဖြစ်သည်။

  • သကြားနှင့်အစားအစာများပါ ၀ င်သည်။
  • အဖြူရောင်မုန့်ညက်ဖုတ်;
  • ဝက်အူချောင်း;
  • အသားတစ်ပိုင်းကုန်ချောထုတ်ကုန်များ;
  • အမြန်အစားအစာ (ချစ်ပ်များ၊ ဟမ်ဘာဂါ၊ ပြင်သစ်အာလူးကြော်);
  • တောက်ပသောရေ;
  • Ketchup;
  • Mayonnaise;
  • အရက်ယမကာများ။

ဤအစားအစာအားလုံးသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးမပြုပါ၊ ၎င်းတို့သည်ကယ်လိုရီမြင့်မားပြီးအဆီတွင်လျင်မြန်စွာသိုလှောင်ထားသည်။

အရေးကြီးသောအခြေအနေတစ်ခုမှာရေပေးစနစ်နှင့်လိုက်လျောညီထွေမှုဖြစ်သည်။နေ့စဉ်ရိုးရိုးရေအနည်းဆုံး ၁. ၅-၂ လီတာသောက်ရန်လိုသည်။တစ်နေ့တာလုံးဤရေပမာဏကိုသောက်ခြင်းသည်အလွန်လက်တွေ့ကျသည်။နံနက်စာမစားခင်မနက်တစ်ခွက်၊ အစာမစားခင်နာရီဝက်အလို၊ ကိုယ်ကာယလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပြီးနောက်တစ်ခွက်သောက်ပါ။

ရေသည်အဆီများပြိုကွဲခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်တွင်းဇီဝဓာတုဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေပြီးလူတစ် ဦး သည်အလွန်နည်းစွာစားသည်။၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရာတွင်အလွန်ထိရောက်မှုရှိပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်၎င်း၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည် ၀ င်သည်။

သောက်ရေကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်ရေသန့်အားစံနှုန်းနှင့်အညီလိုက်နာရန်ဖြစ်သည်

အခက်ခဲဆုံးဖြစ်သော်လည်းအရေးအပါဆုံးမှာအစာစားရန်ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့်ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုမှန်မှန်ကန်ကန်တွက်ချက်ရန်ဖြစ်သည်။

ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အစားအစာ

  • နံနက်စာ - ၇ း ၀၀
  • ဒုတိယမနက်စာ - ၁၀ း ၀၀
  • နေ့လည်စာ - ၁၃ း ၀၀
  • နေ့လည်စာ - ၁၆ း ၀၀
  • ညနေစာ - ၁၉ း ၀၀

အပေါ့စားသရေစာ - ၂၁ း ၀၀ဤအတွက် kefir၊ အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲများသည်သင့်တော်သည်။

သင် ၆ း ၀၀ တွင်ထ။ ၂၂ း ၀၀ တွင်အိပ်ရာဝင်သည်ဟူသောအချက်ကို အခြေခံ၍ တွက်ချက်သည်။သင်ထ။ နောက်ကျလျှင်အိပ်ရာဝင်ချိန်ကိုလိုအပ်သလိုချိန်ညှိပါ။

PN အတွက်အဓိကအခြေအနေမှာ ၃ နာရီတိုင်းအစာအနည်းငယ်စားရန်ဖြစ်သည်။အစာစားချိန်များအကြားအနားယူချိန်၊ နံနက်စာနှင့်ညနေစာကိုကျော်။ အာဟာရရှိသောအစားအစာများကိုစားပါ။ဒါတွေအားလုံးဟာမင်းရဲ့ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုနှေးကွေးစေပြီးပျက်ပြားသွားစေလိမ့်မယ်။

မှန်ကန်သောစားသောက်မှုသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကိုမြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်အားအာဟာရနှင့်စွမ်းအင်များပြည့်စေသည်။သင်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုအဆက်မပြတ်ခံစားရခြင်းကိုရပ်တန့်လိမ့်မည်။

ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်နှင့်ရရှိသောရလဒ်များကိုထိန်းသိမ်းရန် PP သည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်ကာလတိုအဆင့်မဟုတ်ပါ၊ ၎င်းသည်သင်၏ဘ ၀ ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သင့်သည်ကိုနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။

မိန်းကလေးတစ်ယောက်သည်ကျန်းမာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုစားသည်

သင့်ရဲ့အစားအစာအပေါ်အခြေခံသင့်ပါတယ်glycemic အနိမ့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်

  • ကောက်နှံ;
  • Durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ;
  • ဆန်လုံးညို;
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ;
  • သစ်သီးများ;
  • ပဲပင်များ;
  • ကောက် (သို့) ကောက်နှံတစ်ခုလုံးပေါင်မုန့်။

glycemic index မြင့်မားသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ဤအရာများပါဝင်သည်:

  • သကြားလုံး;
  • အဖြူရောင်ကိတ်မုန့်;
  • ပျားရည်;
  • ချိုသောအသီးအမျိုးအစားအချို့;
  • နူးညံ့သောဂျုံခေါက်ဆွဲ;
  • ဆန်ဖြူ;
  • သစ်သီးခြောက်များ။

သင်၏အစားအစာများမှကြော်ထားသောအစားအစာများကိုဖယ်ရှားပါ။၎င်းသည်ကိုလက်စထရောကိုမြင့်တက်စေပြီး၎င်းသည်အဆီပိုနှင့်အာဟာရဓာတ်များသောကြောင့်ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ကိုဖြစ်စေသည်။အစားအစာကိုမီးဖို၌ချက်ပြုတ်ရန်၊ ပြုတ်ရန် (သို့) ဖုတ်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

Broccoli နှင့် cheese casserole သည်ကျန်းမာသောကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသောအစားအစာဖြစ်သည်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်များနှင့်စီရီရယ်များကိုချက်ပြုတ်သောအခါအမျှင်ဓာတ်သည်ပျက်စီးသွားပြီး၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။ထို့အပြင်အမျှင်ဓာတ်သည်အစားအစာကိုအမြန်ပြည့်ဖြိုးစေခြင်းနှင့်ပြုပြင်ခြင်းတို့တွင်အထောက်အကူပြုသည်။ထို့ကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိမ်းများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။

ကျန်းမာသောအစာစားခြင်း

ကျန်းမာသောအစားအစာသည်ကြီးထွားမှု၊ ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့်အသက်မွေး ၀ မ်းကြောင်းကိုအထောက်အပံ့ပေးသောကျန်းမာရေးနှင့်ရောဂါကာကွယ်ခြင်းတို့ကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသောအာဟာရဖြစ်သည်။

ပုံမှန်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းဖြင့်ကျန်းမာသောအစာစားခြင်းဖြင့်အဝလွန်ခြင်း၊ သွေးတိုး၊ ဆီးချို၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့်ကင်ဆာကဲ့သို့နာတာရှည်ရောဂါများဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့ကျစေသည်။

ကျန်းမာသောအစားအစာတစ်ခု၏အခြေခံသဘောတရားများကိုစောင့်ထိန်းရန်လိုအပ်သည်၊ ပထမဆုံးအနေနှင့်ကျန်းမာရန်လိုအပ်သည်။

ကျန်းမာသောအစားအစာတစ်ခု၏အခြေခံမူများ

  • မှန်ကန်သောအစားအစာ။အနည်းဆုံးတစ်နေ့ ၅ ကြိမ်စားသင့်သည်။ဒါကမနက်စာ၊ ဒုတိယမနက်စာ၊ နေ့လည်စာ၊ နေ့လည်စာလက်ဖက်ရည်၊ ညနေစာအစားအစာများအကြား ၂. ၅ - ၃ နာရီကြာသင့်သည်။
  • အစားအစာသည်ကွဲပြားသည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများပိုမိုပါ ၀ င်ရမည်။
  • ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုထည့်စဉ်းစားပါ။
  • ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောအစားအစာများကိုဖယ်ရှားပြီး၎င်းတို့ကိုကျန်းမာသောအစားအစာများဖြင့်အစားထိုးပါ။
  • သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများပါသောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ပါ။
  • ပြုပြင်မထားသောအစားအစာများကို ဦး စားပေးပါ။မချက်ပြုတ်ထားသောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပိုစားပါ။
  • အရက်သောက်နည်းကိုသတိပြုပါ။
  • အစာစားချိန်ကြားမှာဆာလောင်မှုခံစားမှုကိုမှိုင်းတိုက်စေသောအစားအစာများကိုစားပါ - ပေါင်မုန့်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ သစ်သီးများ၊
  • ဆားလျှော့စားပါ။၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၌ရေဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းပေးပြီးကျောက်ကပ်ကိုဖိစီးစေသည်။

ဒီတပတ်အတွက်ကျန်းမာသောအာဟာရမီနူး

မိန်းကလေးသည်သင့်တော်သောအာဟာရအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ကိုပြင်ဆင်သည်

တနင်္လာနေ့

  • မနက်စာ- ဘယ်ရီသီးများနှင့်သစ်သီးများ၊ လက်ဖက်စိမ်း၊
  • မနက်စာ ၂- ပန်းသီး;
  • ညစာစားပွဲဆန်၊ ငါးပြုတ်၊ ဟင်းရွက်သုပ်၊ compote;
  • နေ့လည်စာကောက်ညှင်းပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြက်သားရင်သား;
  • ညစာစားပွဲ- အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ လက်ဖက်စိမ်း။

အင်္ဂါနေ့

  • မနက်စာဘယ်ရီသီး၊ ရွှေဖရုံသီးအစေ့များ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့် compote တို့နှင့် oatmeal
  • မနက်စာ ၂- ပျားရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ;
  • ညစာစားပွဲကြက်သားဟင်းရည်၊ ဟင်းရွက်သုပ်၊ လက်ဖက်စိမ်း
  • နေ့လည်စာ- သစ်သီးများ;
  • ညစာစားပွဲ- လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ကြက်ပြုတ်

ဗုဒ္ဓဟူးနေ့

  • မနက်စာသစ်သီးများ၊ ဘယ်ရီသီးများ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့် compote ပါသော oatmeal
  • မနက်စာ ၂လိမ္မော်သီး ၂ လုံး;
  • ညစာစားပွဲ- ကြက်သားရင်သား၊ ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ လက်ဖက်စိမ်းသို့မဟုတ် compote;
  • နေ့လည်စာcurd casserole, လက်ဖက်ရည်;
  • ညစာစားပွဲအဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ compote

ကြာသပတေး

  • မနက်စာဘယ်ရီသီး၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူ oats ကိုလှိမ့်;
  • မနက်စာ ၂- သဘာဝဒိန်ချဉ်;
  • ညစာစားပွဲ- အာလူးနှင့်အတူငါးဟင်းချို;
  • နေ့လည်စာအချဉ်မုန့်နှင့်အတူလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်;
  • ညစာစားပွဲကြက်သားရင်သား၊ လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၊ လက်ဖက်ရည်။
ကျန်းမာသောအာဟာရမီနူးအတွက်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတို့နှင့်အတူကြက်ရင်အုံ

သောကြာနေ့

  • မနက်စာ- အာလူးပြုတ်၊ ကြက်ဥ၊ လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၊
  • မနက်စာ ၂ကီဝီ၊ သကြားမပါသောလက်ဖက်ရည်
  • ညစာစားပွဲထမင်းနှင့်မှို၊ ခက်ဒိန်ခဲ၊
  • နေ့လည်စာcurd နှင့် berry casserole;
  • ညစာစားပွဲ- ပြုတ်ထားသောငါး၊ ပင်လယ်စာ၊ မှို၊

စနေနေ့

  • မနက်စာကြက်ဥမွှေ၊ အချိုမပါသောလက်ဖက်ရည်
  • မနက်စာ ၂- ပန်းသီး, kefir;
  • ညစာစားပွဲ- ငါးပြုတ်၊ ဆန်၊ compote;
  • နေ့လည်စာပုစွန်၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ;
  • ညစာစားပွဲ- အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။

တနင်္ဂနွေနေ့

  • မနက်စာစပျစ်သီးပျဉ်, လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူ oatmeal
  • မနက်စာ ၂ငှက်ပျောသီး, လိမ္မော်ရောင်;
  • ညစာစားပွဲကြက်သားပြုတ်လက်ဖက်ရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် casserole
  • နေ့လည်စာပုစွန်ပြုတ်၊ လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး၊
  • ညစာစားပွဲ- ငါးခြောက်ကိတ်မုန့်၊ ဆန်လုံးညို၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ compote

အစားအစာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ဘရိုကိုလီတို့ပါ ၀ င်သည်၊ ၎င်းတို့သည်ဗီတာမင် C နှင့်သဲလွန်စများကြွယ်ဝသည်။ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်မကြိုက်သူများအတွက် casseroles သည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

နွားနို့နှင့်ပေါင်းပြီးယာဂုချက်ပြုတ်တာပိုကောင်းပါတယ်။ဒါကအစေ့အဆန်တွေမှာပါတဲ့အသားဓာတ်တွေကိုပိုပြီးအစာကြေစေပါလိမ့်မယ်။နံနက်ခင်းတွင်ကောက်နှံစာစားခြင်းသည်အစာချေဖျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။အနီရောင်ငါးနှင့်ဟင်းလျာများပါ ၀ င်သောမီနူးသည်၎င်းသည် polyunsaturated fatty acids အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သစ်သီးများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအချိုပွဲသည်ခန္ဓာကိုယ်အားကယ်လ်စီယမ်နှင့်ဗီတာမင် C တို့ဖြင့်ပြည့်စေသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အစားအစာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ချက်ထားသောဆယ်လ်မွန်အကင်

ပန်းကန်ထဲသို့သစ်သီးများထည့်သင့်သည်။နေ့စဉ်ဆား ၇ ဂရမ်ထက်ပိုမစားတာပိုကောင်းပါတယ်။

သင့်တော်သောအာဟာရ - နေ့စဉ်စားရန်မီနူး

ခန့်မှန်းခြေဟင်းလျာစာရင်း

  • နံနက်စာပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့်အတူ oatmeal; ပဲအမျိုးမျိုး၊ kefir နှင့်ပြုလုပ်ထားသော smoothie၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ငှက်ပျောနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
  • ညစာစားပွဲကြက်ပြုတ်၊ buckwheat၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်၊နှမ်းစေ့များ၊ ပဲများနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ရွှေဖရုံသီးအစေ့များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ stewed ကြက်သား;
  • ညစာစားပွဲ: ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥ၊ ကြက်သားလွှာနှင့်အသုပ်; ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငါးဖုတ်; ရွှေဖရုံသီးအစေ့များနှင့် kefir

ပန်းသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်၊ ပန်းသီးသုပ်၊ မုန်လာဥနီသုပ်တို့နှင့်အတူမုန့်နှင့်အတူကြက်ဥကြော်တို့သည်အဆာပြေစားရန်သင့်တော်သည်။

PP ချက်ပြုတ်နည်းများ

သင့်တော်သောအာဟာရအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်၊ ကျွန်ုပ်တို့လူကြိုက်အများဆုံးများစွာကိုကမ်းလှမ်းသည်။

ကြက်သား cutlets

ကြက်သား cutlets သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသောအစားအစာဖြစ်သည်

လိုတယ်:

  • ကြက်သားလွှာ ၂၅၀ ဂရမ်;
  • ကြက်ဥ;
  • ပဲစိမ်း ၃၀ ဂရမ်;
  • ကြက်သွန်နီ ၃၀ ဂရမ်;
  • ကြက်သွန်ဖြူခြောက်နှင့် paprika;
  • အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ကြက်သားလွှာမှ minced အမဲသားကိုပြင်ဆင်ပါ၊ ကြက်ဥတစ်လုံး၊ ကြက်သားစေ့များနှင့်ကြက်သွန်နီများထည့်ပါ။နူးညံ့သည်အထိနှစ်ဘက်စလုံးကိုကြော်ပါ။

Syrniki

၎င်းတို့ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်လိမ့်မည်:

  • အိမ်သုံးဒိန်ခဲ ၀. ၅ ကီလိုဂရမ်;
  • ကြက်ဥ ၃ လုံး;
  • မုန့်ညက် 120 ဂရမ်;
  • သကြား ၆၀ ဂရမ်;
  • vanilla 8 ဂရမ်

နို့ငံပြာရည်အတွက်

  • နို့ 250 ml ကို;
  • 1 ဇွန်းဌဆာဟာရ;
  • ထောပတ် ၆၀ ဂရမ်

ချိစ်ကိတ်များကိုဒယ်အိုးတွင်မကြော်ဘဲနို့ရည်ဖြင့်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်သည်။နို့ငံပြာရည်ဖြန်းပြီးပူပူနွေးနွေးစားတာပိုကောင်းပါတယ်။

ဖုတ်ထားသောရွှေဖရုံသီး

ငါတို့ယူ:

  • ၁. ၅ ကီလိုဂရမ်ရွှေဖရုံသီး;
  • ငရုတ်ကောင်း၏အရောအနှော;
  • အရသာအတွက်ဆား;
  • သံလွင်ဆီ;
  • Provencal ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
ဖုတ်ထားသောဖရုံသီးကိုအချပ်လိုက်စားခြင်းသည်ကျန်းမာသောအစားအစာဖြစ်သည်

အစေ့မှရွှေဖရုံသီးကိုအခွံနွှာပြီးအခွံနွှာပြီးအတုံးလေးများတုံးပါ။ဆီ၊ ဆား၊ Provencal ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ငရုတ်ကောင်းရောစပ်ပြီးရောမွှေပါ။ရွှေဖရုံသီးပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲသို့ထည့်မွှေပါ။သံပုရာရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်နိုင်သည်။

သတ္တုပြားကို pallet ပေါ်တွင် တင်၍ ရွှေဖရုံသီးကိုတင်ပါ။၂၀၀ ဒီဂရီအပူပေးထားသော oven တွင်နူးညံ့သည်အထိဖုတ်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဖုတ်ထားသောခရမ်းသီး

လိုတယ်:

  • ခရမ်းသီးအသေး ၄ လုံး
  • ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်;
  • ကြက်ဥ ၁ လုံး;
  • အိမ်သုံးဒိန်ခဲ ၂၀၀ ဂရမ်;
  • နံနံပင်အစိမ်းရောင်;
  • ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းဖို့။

ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီခရမ်းသီးများကိုဆားခါး၌ ၁၅ မိနစ်ခန့်စိမ်ထားရန်လိုသည်။တစ်ဝက်ကို ဖြတ်၍ အဖတ်များကိုဖယ်ရှားရန်ဇွန်းကိုသုံးပါ။

အဆာအတွက်ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ လှီးထားသောကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်ဥ၊ ခရမ်းချဉ်သီးဖတ်၊ ထုထောင်းထားသောနံနံပင်တို့ကိုထည့်ပြီးရောမွှေပါ။ငါတို့သည်ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြင့်ခရမ်းသီးကိုဖြည့်ပါ။အပေါ်မှခြစ်ထားသောချိစ်ဖြင့်ဖြန်းပါ။၂၀၀ ဒီဂရီအပူပေးထားသော oven တွင်နူးညံ့သည်အထိဖုတ်ပါ။

Zucchini ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သားနှင့်ကျပ်

စွတ်ထားသော zucchini သည်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်

၎င်းတို့ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်လိမ့်မည်:

  • ကြက်သားလွှာ;
  • မုန်လာဥနီ ၁ လုံး;
  • 2 - 3 zucchini;
  • မီးသီး;
  • ငရုတ်ကောင်း 1 ခေါင်း;
  • ခြစ်ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်;
  • 2 ဇွန်းဌခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ;
  • မုန့် 150 ml ကို;
  • စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အစုအဝေး;
  • ရေဖန်ခွက်;
  • သံလွင်ဆီ;
  • အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

သရက်သီးများကို ၁၀ စင်တီမီတာအမြင့်သို့ဖြတ်ပါ၊ အောက်ခြေကိုဖယ်ပါ၊ ပျော့ဖတ်ကိုဖယ်ရှားပါ။ရရှိလာသော "ခွက်များ" ကို ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ၊ ရေထုတ်ပါ။ကြက်သွန်နီများကိုရွှေညိုရောင်သန်းသည်အထိကြော်ပါ။အခြားဒယ်အိုးတစ်ခုတွင်ကြက်အသားကိုရွှေညိုရောင်သန်းသည်အထိကြော်ပါ။

သင်၏ခွက်များ၏စွမ်းရည်ပေါ် မူတည်၍ ငရုတ်သီး၊ မုန်လာဥနီ၊ zucchini အဖတ်များကိုအန်ပါ။သင်ကျန်ရှိသော zucchini ပျော့ဖတ်မှ cutlets များကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။ကြက်သွန်နီထည့်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ရေထည့်ပြီးအဖုံးအောက်တွင် ၇ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ပြီးရင်ကြက်သားကိုထည့်ပါ။ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။

ခွက်များကိုရလဒ်အရောအနှောဖြင့်ဖြည့်ပါ၊ အပေါ်မှခြစ်ထားသောဒိန်ခဲဖြင့်ဖြန်းပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပါ။ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုမုန့်ထဲသို့ထည့်ပါ၊ ကောင်းစွာရောမွှေပြီးခွက်ထဲသို့မရောသွားစေရန်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲသို့လောင်းပါ။

ဒိန်ခဲများအရည်ပျော်သည်အထိ ၁၈၀ ဒီဂရီတွင်မီးဖို၌ဖုတ်ပါ။

ဟင်းရွက်သရေစာ

၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်လိမ့်မည်:

  • daikon မုန်လာ ၀. ၅ ကီလိုဂရမ်;
  • မုန်လာဥ ၀. ၃ ကီလိုဂရမ်;
  • တရုတ်နံနံပင် ၃ ပင်။

marinade အတွက်:

  • ရေ 0. 5 လီတာ;
  • 2 ဇွန်းဌဆာဟာရ;
  • ဆန်ရှာလကာရည်;
  • အရသာအတွက်ဆား၊ ငရုတ်သီးခြောက်၊ မုန်ညင်းစေ့
အာဟာရမီနူးတွင်မုန်လာဥ၊ တရုတ်နံနံနှင့် daikon တို့၏ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောသရေစာ

အထက်ပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှပြုလုပ်သောအရသာရှိသောသရေစာကိုဆန်ရှာလကာရည်တွင်နာရီအတော်ကြာနှပ်ထားပါ။၎င်းကိုအသုပ်အတွက်အစားထိုးနိုင်သလိုအသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများဖြင့်လည်းကျွေးနိုင်ပါသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole

လိုတယ်:

  • အိမ်သုံးဒိန်ခဲ ၀. ၅ ကီလိုဂရမ်;
  • semolina ဖန်ခွက်တစ်ဝက်;
  • သကြား⅔မျက်မှန်;
  • kefir တစ်ခွက်;
  • ကြက်ဥ ၅ လုံး;
  • Vanillin;
  • လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါမှုန့်။

semolina ကို kefir နှင့်လောင်းပြီးမိနစ် ၂၀ ကြာအောင်ဖောရောင်ပေးပါ။အနှစ်၊ အိမ်သားဒိန်ခဲ၊ vanillin၊ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တို့ကိုရောမွှေပါ။လူဖြူများကိုရိုက်ပါ၊ သကြားထပ်ထည့်ပြီးအမြှုပ်ရရှိသည်အထိဆက်လက်ရိုက်ပါ။ဒိန်ချဉ်ထဲသို့ kefir နှင့် semolina ကိုထည့်ပြီးရောမွှေပါ။ကြက်ဥအဖြူကိုညင်ညင်သာသာထည့်ပြီးထပ်မွှေပါ။

multicooker ကိုထောပတ်နှင့်ရော။ ရလာဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြန့်ပါ။ငါတို့ကဖုတ်၊ အေးအောင်ထားပါ၊ ပြီးရင် casserole ကိုဖယ်လိုက်ပါ။

ချောကလက်ချစ်ပ်ကွတ်ကီးများနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ

Curd cheesecake - ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအာဟာရရှိသောအရသာဟင်းဖြစ်သည်

လိုတယ်:

  • 2. 5 ဇွန်းဌကိုကိုး;
  • shortbread ကွတ်ကီး ၂၀၀ ဂရမ်;
  • ထောပတ် ၁၅၀ ဂရမ်

ဖြည့်ဘို့:

  • အိမ်သုံးဒိန်ခဲ ၀. ၅ ကီလိုဂရမ်;
  • အချဉ်မုန့်တစ်ခွက်;
  • ကြက်ဥ ၂ လုံး;
  • သကြား 150 ဂရမ်;
  • vanilla သကြား 15 ဂရမ်;
  • 4 ဇွန်းဌကစီဓာတ်;
  • ချောကလတ်အမှုန့်လေးများပါသောကွတ်ကီများ။

ကွတ်ကီးများကို cocoa နှင့်ရော။ blender ဖြင့်ကြိတ်ပါ။ထောပတ်ထည့်ပြီးကောင်းကောင်းမွှေပါ။

parchment စက္ကူကို multicooker pan အောက်ခြေမှာထားပါ။မုန့်အတွက်အခြေခံကိုငါတို့ဖြည့်ရန် "ခြင်းတောင်း" တစ်ခုပြုလုပ်သည်။အနှစ်၊ ကစီဓာတ်၊ အချဉ်မုန့်၊ အိမ်သုံးဒိန်ခဲ၊ သကြား၊ vanilla သကြားတို့ကိုရောမွှေပြီးချောမွေ့သည်အထိရောမွှေပါ။လူဖြူများကိုအမြှုပ်ထလာသည်နှင့်ဒိန်ချဉ်အစပ်ထဲသို့ထည့်ပါ။ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ဒယ်အိုး၏ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဝက်ကိုဇလုံအောက်ခြေ၌ဇလုံတစ်ခုထဲထည့်ပါ။အဲဒါကိုငါတို့ကွတ်ကီးတွေတင်ထားတယ်။ကျန်သောဒိန်ချဉ်အစအနများနှင့်ဖုံးပြီးနူးညံ့သည်အထိမီးဖို၌ဖုတ်ပါ။အအေးခံပါ၊ ဒယ်အိုးမှဖယ်ထုတ်ပြီးလက်ဖက်ရည်ဖြင့်ကျွေးပါ။

အသားလုံးများနှင့်ထောင်းထားသောအာလူးစွပ်ပြုတ်

ဟင်းရည် ၁. ၅ လီတာအတွက်သင်လိုအပ်သည်။

  • မုန်လာဥနီ;
  • မီးသီး;
  • အာလူး ၃ လုံး;
  • 1 ဇွန်းဌparsley ခြောက် (သို့) တရုတ်နံနံ

အသားလုံးများအတွက်

  • minced အသား 0. 3 ကီလိုဂရမ်;
  • ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းဖို့။
အာဟာရမီနူးတွင်နေ့လည်စာအတွက်အသားလုံးများနှင့်သန့်စင်သောစွပ်ပြုတ်

သန့်စင်သောစွပ်ပြုတ်သည်ရိုးရိုးအသားဟင်းထက်များစွာပိုအရသာရှိသည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည်သာမန်စွပ်ပြုတ်ကိုချက်ပြုတ်သည်။ အာလူးများကိုအတုံးများ (သို့) အတုံးများဖြစ်အောင်လုပ်ပြီးရေနွေးထဲသို့ထည့်ပါ။၅ မိနစ်ပြီးနောက်တရုတ်နံနံ (သို့) နံနံပင်ထည့်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ခြစ်ထားသောမုန်လာဥများကိုလှီးပြီးထုထောင်းထားသောကြက်သွန်နီများထည့်ပါ။၅ မိနစ်မျှတည်ထားပါ၊ paprika၊ နံနံ၊ ကြိုက်နှစ်သက်ရာတို့ကိုထည့်ပါ။ဟင်းချိုကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ကြိတ်ထားသောအသားမှဘောလုံးများကိုပုံစံပြုလုပ်ပြီးဟင်းချိုထဲသို့ထည့်ပါ။နူးညံ့သည်အထိချက်ပါ။၎င်းနောက်ဟင်းချိုမှအသားလုံးများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးသန့်စင်သည်အထိ Blender ဖြင့်ရိုက်ပါ။ပန်းကန်များထဲသို့လောင်း၊ အသားလုံးများထည့်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြန်းပါ။

ဖုတ်ထားသော beet

လိုတယ်:

  • 3 အလတ်စား beets;
  • လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းhorseradish;
  • 2 ဇွန်းဌသံပုရာဖျော်ရည်;
  • လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းမုန်ညင်း;
  • အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ဖုတ်ထားသော beets နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို blender တွင်သန့်စင်သည်အထိရိုက်ပါ။၎င်းကိုမည်သည့်အရံဟင်းကိုမဆိုငံပြာရည် (သို့) အသုပ်အဖြစ်စားနိုင်သည်။၎င်းကိုပေါင်မုန့်ပေါ်တွင်သာလိမ်းနိုင်သည်။

ဂရိသုပ်

၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်လိမ့်မည်။

  • ခရမ်းချဉ်သီးအကြီး ၄ လုံး (သို့) ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး ၂၀ လုံး
  • 3 အလယ်အလတ်သခွားသီး;
  • feta ဒိန်ခဲ (သို့) တို့ဟူး ၂၀၀ ဂရမ်;
  • 5 ဇွန်းဌသံလွင်ဆီ;
  • ငရုတ်သီး ၂ တောင့်;
  • သံလွင်သီး ၁၅၀ ဂရမ်
  • အပြာရောင်ကြက်သွန်နီ;
  • 2 ဇွန်းဌသံပုရာဖျော်ရည်;
  • အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
သင့်တော်သောအာဟာရအတွက်ဂရိအသုပ်

ကြက်သွန်နီကိုအကွင်းလေးများလှီးထားပါ။ခရမ်းချဉ်သီးများကြီးလျှင်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများကိုတစ်ခြမ်းဖြတ်ပါ။သခွားသီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုလည်း Cube ထဲသို့ဖြတ်ပါ။သံလွင်၊ ထောပတ်လှီးထားသောဒိန်ခဲ၊ သံလွင်ဆီ၊ သံပုရာရည်တို့ကိုထည့်ပါ။ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရောမွှေပါ။ပေါ့ပါးပြီးချစ်စဖွယ်သုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။

Bavarian သုပ်

ကျွန်ုပ်တို့လိုအပ်သည်

  • လတ်ဆတ်သောသခွားသီး ၂ လုံး
  • ကြက်ဥ ၃ လုံး;
  • သောက်ထားသောဝက်အူချောင်း ၂၀၀ ဂရမ်;
  • ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းဖို့;
  • Mayonnaise ။

ကြက်ဥကိုဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့်ရိုက်ပါ။ဒယ်အိုးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်ဆီသတ်။ ပါးလွှာသော pancakes အချို့ကိုဖုတ်ပါ။ပန်ကိတ်များ၊ ဝက်အူချောင်းများနှင့်သခွားသီးများကိုအတုံးများလှီးဖြတ်ပါ။ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုရောမွှေပြီးထောင်းထားသောကြက်သွန်ဖြူ၊ ထောင်းထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ mayonnaise နှင့်ရောမွှေပါ။အသုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။

Bon Appetit ပါ။